“小饼(bǐng)烤炉加蘸料，灵魂烧烤三件(jiàn)套”，最近因为烧烤，淄博在全(quán)网都火出(chū)圈(quān)了。这火到什么程度？向华强敢惹霍家吗，向华强和霍家哪个厉害人家每天也就上(shàng)5次热搜，接(jiē)待游客(kè)480万人，旅游收入增长了60％，而已！

　　一眼望去，没(méi)有哪家店是有空位的，即使小哥一(yī)脸生无可恋(liàn)，但根本烤不完，端不完(wán)；还有的烧烤(kǎo)店因为生意太好，老(lǎo)板直接“撵客(kè)”，去隔壁吃；甚至还有烤串烤出“工伤”的，害~这已经不是钱的问题了，保命要(yào)紧，只(zhǐ)能宣布歇(xiē)业(yè)……但这(zhè)完全阻挡不了这群(qún)如(rú)狼(láng)似(shì)虎的顾客，我想老板也是(shì)第一次有这(zhè)种挣钱挣(zhēng)累了的感觉吧。

　　不过你可别以为(wèi)淄博爆火后赚钱的只有烧烤店老板(bǎn)，这480万游客总得(dé)住宿吧。所(suǒ)以(yǐ)现在的(de)淄博，那边是“一桌难求(qiú)”这边(biān)是“一床(chuáng)难(nán)求”，就这4月的(de)酒店订量就比3月增长了(le)52％。

　　面对这(zhè)群行走的人民币(bì)，淄博的酒店也开始割(gē)起了韭菜。有网友(yǒu)就吐槽花(huā)了(le)529元住(zhù)的大床房，只有几平米(mǐ)大(dà)小(xiǎo)不说，第二天在网上看(kàn)到竟(jìng)然只要百来块(kuài)钱；还有网(wǎng)友说预定(dìng)了一间无窗的特惠大(dà)床(chuáng)房一晚竟然要1000多元？！

　　当(dāng)然，这些(xiē)无厘头的涨(zhǎng)价(jià)可过(guò)不了淄博政(zhèng)府这一(yī)关：五一酒店涨(zhǎng)价(jià)超(chāo)50％，通(tōng)通给我关掉(diào)！有网友(yǒu)就收到(dào)了酒店降价的通知，本(běn)来1000一晚的希尔(ěr)顿，现在只要(yào)571了。而且五(wǔ)一期间淄博民宿的(de)平均价格是和疫情前的2019年持平的，一分都(dōu)没长实属良(liáng)心城市了！

　　说到淄博这个城(chéng)市，很多(duō)朋友都(dōu)会(huì)有疑问，同样是烧烤为啥(shá)淄博就火(huǒ)了？淄博(bó)人是靠(kào)烤串发家致富(fù)的吗？

　　曾经(jīng)的淄博(bó)是一座(zuò)重工业城(chéng)市，虽然说它现(xiàn)在的向华强敢惹霍家吗，向华强和霍家哪个厉害存(cún)在感比较低，但这个地方创造过新中国工业史(shǐ)的许多第(dì)一(yī)，齐鲁石化、山东铝业这(zhè)些(xiē)知名企业都是(shì)在(zài)这(zhè)里诞(dàn)生。

　　依靠着强大的重工(gōng)业(yè)，早在1988年的时(shí)候，淄博(bó)的工业(yè)总(zǒng)产值就达到了109亿元，到2011年时，重工业经济(jì)就(jiù)已经突(tū)破万亿(yì)，照理来说这应(yīng)该是个经济发展非常迅猛(měng)的城市才(cái)对。

　　但是(shì)，随着国内产业转型(xíng)和环(huán)保的压力，老工业区的经(jīng)济地(dì)位一(yī)路下滑(huá)，而淄博的传(chuán)统行业就占比(bǐ)了(le)70％，渐渐的淄博就成了一个资源(yuán)枯(kū)竭的城市。

　　经济增长(zhǎng)不起来，年轻人就往外(wài)跑，直到2022年淄博的人口还处于负(fù)增长的状态。但淄博不是没想过解决办法，这两(liǎng)年为了吸引年轻人(rén)也是煞费苦心，人才补贴政策出了一条又一条，发放生(shēng)活(huó)补贴外，还建设人才公(gōng)寓，但结果却是，人(rén)口增长还是负的，重工业还是扶(fú)不起的阿(ā)斗。

　　直到(dào)3月8日“大学(xué)生组团去淄博撸串”登上热搜(sōu)后(hòu)，淄博就迎(yíng)来了(le)咸鱼大翻身。靠着烧烤这把火，淄博今年一季度的财经收(shōu)入增(zēng)速也往上走了，鲁(lǔ)C也重(zhòng)回了C位。

　　或许是因为经历过工业衰退(tuì)，他们(men)比任何人都明白这个机(jī)会来的多么不容易。所(suǒ)以面对这轮番暴(bào)涨的流(liú)量，淄博(bó)那叫(jiào)一个教科书式的表现，这烧烤刚走红一周，当地就推(tuī)出烧烤高(gāo)铁专列、烧烤公交专线等服务，政府(fǔ)还三令五申(shēn)，严禁(jìn)商家“宰客”行为，甚至直接喊话：“谁砸了我(wǒ)们的锅，就砸谁的碗。”

　　淄博市民也纷(fēn)纷身体(tǐ)力(lì)行，有下班捡垃圾(jī)的，有去吃烧烤当了(le)3小时服务(wù)员的(de)，看到外地车不(bù)敢(gǎn)按喇(lǎ)叭的，一整个(gè)就是得注意自己的(de)一言一行，生(shēng)怕给游客留下不好的印(yìn)象~

　　不(bù)过(guò)，即(jí)将又(yòu)要迎来五(wǔ)一小(xiǎo)长假了(le)，如何把这波流量(liàng)变成“留量”，是(shì)留给(gěi)淄博的下一个(gè)命题。

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